Αυθεντική βέλγικη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 55%, που προσφέρει ισορροπημένη γεύση ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων. Γνωστή για την ευελιξία της, αυτή η βιώσιμη σοκολάτα εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα γεύσης για τις εφαρμογές σας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και σε σοκολατένιες δημιουργίες. Η βελούδινη σοκολάτα έχει σχεδιαστεί για να εμπνέει τους κορυφαίους σοκολατοποιούς, αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες στον κόσμο να ανεβάσουν τις δημιουργίες τους στο επόμενο επίπεδο. Το πρόγραμμά μας Cacao-Trace Sustainable Cocoa βοηθά στην οικοδόμηση ενός πραγματικά βιώσιμου μέλλοντος για τα προϊόντα σοκολάτας και κακάο. Σύμφωνα με το πρόγραμμα Cacao-Trace, τελειοποιούμε τη διαδικασία ζύμωσης για να διασφαλίσουμε ότι η σοκολάτα και τα προϊόντα μας με βάση το κακάο έχουν ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ. Συνεργαζόμαστε αρμονικά με τις κοινότητες στις οποίες ανήκουμε και εξασφαλίζουμε σταθερά έσοδα για τους αγρότες του προγράμματος Cacao Trace. Το να κάνουμε το καλό είναι το σημείο εστίασής μας, έτσι ώστε οι αγρότες Cacao-Trace να επωφελούνται από την αξία που δημιουργούν.
- Αυθεντική βελγική σοκολάτα
- Ευκολία στην χρήση (ENROBING, PANNING, MOUSSES, CHOCO DÉCOR, PRALINES, BON BONS)
- Βιώσιμη σοκολάτα με πιστοποίηση Cacao-Trace
