Ζυµώνουµε όλα τα υλικά µαζί για 1’ στην 1η ταχύτητα και 3-4’ στη 2η ταχύτητα µέχρι να έχουµε µια εύπλαστη ζύµη. Δίνουµε σχήµα και τοποθετούµε στη λαµαρίνα. Ξεκούραση 5’
Σχήµα: Στρογγυλό
20-25’ (να ψηθεί καλά στο κέντρο για να είναι πιο τραγανό) / 180°C µε ατµό