Τα προϊόντα μας
O-tentic Durum
Ενεργό συστατικό αρτοποιίας για την παρασκευή αυθεντικού χωριάτικου ψωμιού με την γεύση των παλιών καλών καιρών, για τραγανή κόρα & παραδοσιακά αρώματα.
Sapore Maestro Faust
To Sapore Maestro Faust είναι ένα προζύµι σίκαλης σε υγρή µορφή.
Easy Puravita Natura Grain
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή πολύσπορου ψωμιού. Περιέχει 6 σπόρια και 2 δημητριακά.
Easy Puravita Ω3
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή 50% για την παρασκευή ψωμιού υψηλής διατροφικής αξίας λόγω των Ω3.
Easy Puravita German Rye Bread
Μίγμα με Γερμανική σίκαλη και προζύμι για την παρασκευή υψηλής ποιότητας ψωμιού σίκαλης.
Easy Puravita Energy
Μίγμα αρτοποιίας σε συμπυκνωμένη μορφή για την παρασκευή ψωμιού με λινάρι και ηλιόσπορο. Ιδανικός συνδυασμός αργών και γρήγορων σακχάρων για ενέργεια στον οργανισμό μεταξύ των γευμάτων.
Tegral Τσουρέκι Πολίτικο Θεσσαλονίκης
Πλήρες μίγμα για παρασκευή πολίτικου τσουρεκιού Θεσσαλονίκης, με φυσικό προζύμι, μαχλέπι και κακουλέ, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.
Easy Puravita Natura Corn
Μίγμα για την παρασκευή ψωμιού με καλαμπόκι. Περιέχει νιφάδες καλαμποκιού και ηλιόσπορους.
Argenta Crema Dessert
Μαλακή μαργαρίνη άριστης ποιότητας για βουτυρόκρεμες, βουτήματα, κρέμες, κέικ, κλπ.
Softgrain Multigrain CL
Επτά διαφορετικά σπόρια για ψωμιά με διαφοροποιημένη γεύση. Περιέχει σίκαλη, σιτάρι, όλυρα, σουσάμι, ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο, λιναρόσπορο (καφέ και κίτρινο).
Sapore Villageo
Φυσικό προζύμι σε υγρή μορφή από σιτάρι και σίκαλη, με νότες βουτύρου και αποξηραμένων φρούτων.
Sapore Traviata
Προζύμι σίκαλης σε μορφή σκόνης, προέρχεται από αλεύρι σίκαλης το οποίο ζυμώνεται με παραδοσιακό τρόπο. Δίνει γεύση και άρωμα στο τελικό προϊόν.
Sapore Oberto
Ένα σκούρο καβουρδισμένο, ανενεργό προζύμι που φέρνει έντονες καπνιστές και όξινες νότες σε κάθε μπουκιά.
Tegral Puravita Kerne Brod
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή μαύρου Δανέζικου ψωμιού φτιαγμένο από σπόρους σίκαλης, ηλιόσπορους και σπόρους από λινάρι.
S500 Puff Pastry CL
Νέας γενιάς S500, κατάλληλο για φρέσκα και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα με και χωρίς μαγιά. Προσδίδει έξτρα διόγκωση σε φυλλοποιημένα αρτοσκευάσματα, όπως σφολιατοειδή, δανέζικα, κρουασάν. Ποσοστό χρήσης έως 1% επί του αλεύρου.
Tegral Τσουρέκι Αυθεντικό
Πλήρες μίγμα για παρασκευή παραδοσιακού τσουρεκιού, με φυσικά μπαχαρικά, μαχλέπι και αυθεντική μαστίχα Χίου, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.
O-tentic Tutto Pugliese
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή Ιταλικού παραδοσιακού ψωμιού με ενεργό συστατικό αρτοποιίας βασισμένο σε προζύμι. Για ψωμιά αφράτα, με υγρασία, καλή διατηρησιμότητα και τραγανή κόρα. Ιδανικό για Ιταλικά παραδοσιακά σνακ.
Sapore Aida
Υγρό προζύμι σίκαλης το οποίο προσδίδει όξινη γεύση και βελτιώνει την ελαστικότητα της ψίχας.
Prima Choriatiko A+ E-Free
Βελτιωτικό σε σκόνη με εκχυλίσματα μπαχαρικών για όλα τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα.
Tegral Puravita Dinkel Volkorn
Πλήρες μίγμα απο σταρένιο αλεύρι Dinkel με σπόρους για ψωμιά με πλούσια γέυση.
Tegral Brioche
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή brioche. Επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.
Tegral Τσουρέκι της Πόλης
Πλήρες μίγμα για την εύκολη και γρήγορη παρασκευή τσουρεκιού, με χαρακτηριστικό άρωμα, και βελτιωτικά που μειώνουν τα λιπαρά και τις θερμίδες.
Puramilk
Υποκατάστατο πλήρους σκόνης γάλακτος με φυτικά λιπαρά για χρήση στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική
Sapore Fidelio
Υγρό προζύμι σίτου το οποίο προέρχεται από ζύμωση αλεύρου σίτου με παραδοσιακό τρόπο. Προσδίδει όξινη γεύση και υγρή προζυμένια ψίχα.
Mimetic Primeur 20%
Φυτικό λιπαρό νέας γενιάς, για να αντικαταστήσετε το βούτυρο ή να αναβαθμίσετε τη μαργαρίνη, με εξαιρετική πλαστικότητα και απολαυστική αίσθηση βουτύρου στο στόμα.
Softgrain Sprouted Rye CL
Έτοιμοι για χρήση φυτρωμένοι και ζυμωμένοι σπόροι σίκαλης ψημένοι και εμποτισμένοι με προζύμι σίκαλης δημιουργώντας μια μοναδική γλυκιά γεύση.
Tegral Puravita Healthy GI
Ένα πολύσπορο ψωμί ΧΑΜΗΛΟΥ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΔΕΙΚΤΗ* (LOW GI) και σύμφωνο με την Ευρωπαϊκή Νομοθεσία και τον ΕΦΕΤ.
O-tentic Pinsa 10%
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακής Roman-style pinsa
Sapore ΕΛΕΝΑ
Πρόκειται για το νέο υγρό ζωντανό προζύμι σχεδιασμένο αποκλειστικά από την Ελληνική ομάδα της Puratos και άρα, απόλυτα προσαρμοσμένο στις ανάγκες των Ελλήνων αρτοποιών και στις προτιμήσεις του ελληνικού καταναλωτικού κοινού.
Sunset Glaze
Επίχρισμα για μεγάλης διάρκειας γυαλάδα σε γλυκά και αλμυρά, χωρίς αυγά, χωρίς δυσάρεστη οσμή. Ιδανικό για ψεκασμό.
Argenta Crema Dessert Color
Μαλακή μαργαρίνη για κρέμες, βουτήματα, κέικ με καροτίνη
Sunset Glaze EC
Γυαλιστικό κόρας, το οποίο αντικαθιστά πλήρως το αβγό, αλλά και το γάλα. Είναι νηστίσιμο. Μπορεί να αραιωθεί έως 30%. Μετά το άνοιγμα διατηρείται εντός ψυγείου εώς 3 ημέρες.
Softgrain 5 Grains CL
Έτοιμο για χρήση μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως και σπόρων (σίκαλη, σιτάρι, όλυρα, σπόροι ηλίανθου και λιναρόσποροι) ψημένο και εμποτισμένο με προζύμι σίκαλης.
SAPORE ARIANE
To Sapore Ariane είναι ένα ανενεργό, υγρό προζύμι σίτου- σίκαλης.
Spraylix
Άνυδρο λάδι επάλειψης σε μορφή spray για να διατηρεί καθαρές τις πλάκες, τις λαμαρίνες και τα καλούπια.
Tegral Τσουρέκι Χαρούπι
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή τσουρεκιού με χαρούπι.
Sapore Madre
Ένα ανενεργό προζύμι με ρίζες από την Ιταλία, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να συμπληρώσει τα γλυκά αρτοσκευάσματα όπως πανετόνε με κρεμώδη γεύση.
Tegral Less Salt
Χωριάτικο παραδοσιακό ψωμί με 50% λιγότερο αλάτι και προζύμι σίτου Sapore.
Soft n'Silk CL
Πλήρες βελτιωτικό αρτοποιίας ειδικής σύνθεσης, ΝΕΑΣ ΓΕΝΙΑΣ σε σκόνη, κατάλληλο για μαλακά αρτοσκευάσματα με μαγιά, έως 10% λιπαρά και ζάχαρη, όπως τόστ, ψωμάκια, buns, ψωμιά φόρμας, ψωμάκια hot dog κ.α.
Sapore Maestro Venus
To Sapore Maestro Venus είναι ένα προζύµι αρχέγονου σκληρού σίτου από την Puglia Ιταλίας σε υγρή µορφή το οποίο εµπλουτίζεται µε εκχυλίσµατα βύνης.
Bakevit
Βελτιωτικό κατάψυξης σε σκόνη νέας γενιάς. Ενδείκνυται σε προϊόντα προψημένα - κατεψυγμένα ή/και ψημένα - κατεψυγμένα. Το ποσοστό χρήσης ποικίλει από 0.8-1.5% επί του αλεύρου.
Tegral Pain au Lait
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή Γαλλικού τύπου brioche.
Easy Brioche Beurre
Συμπυκνωμένο μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή brioche, το οποίο περιέχει προζύμι και Puraslim & Soft'n Fine, που ελαχιστοποιούν τα λιπαρά και βοηθούν τη διατήρηση της φρεσκάδας.
Soft'r Melting
Βελτιωτικό αρτοποιίας σε σκόνη, κατάλληλο για χρήση σε εκλεκτά αρτοσκευάσματα, όπως croissant, brioche, donuts, τσουρέκι, κ.α. Προσδίδει μοναδική μαλακότητα, με χαρακτηριστικά melting για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Olix
Γαλάκτωμα επάλειψης για τα καλούπια, τις φόρμες, τις λαμαρίνες, κλπ. και γενικά για σκεύη αρτοποιίας.
S500 Acti-Plus
Βελτιωτικό κορυφαίας απόδοσης, το οποίο προσδίδει αντοχή και όγκο σε όλες τις ζύμες.
Easy Siebenfelder Dark
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή μαύρου πολύσπορου ψωμιού με δημητριακά και αρωματικά φυτά.
Easy Baguette Artisanal
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή παραδοσιακής Γαλλικής μπαγκέτας. Περιέχει αυθεντικό γαλλικό αλεύρι και παραδοσιακό άρωμα.
Argenta Sfoglia
Φυτική σκληρή μαργαρίνη ιδανική για σφολιάτες και κρουασάν.
S500
Βελτιωτικό σε σκόνη για όλα τα αρτοσκευάσματα με μαγιά ή προζύμι.
Choriatiko Extra
Βοηθητικό αρτοποιίας σε σκόνη, σε συμπυκνωμένη μορφή, με φυσικά προζύμια σίκαλης και σίτου. Δίνει γεύση ελαφρώς υπόξινη.
Tricolore
Σπόρια διακόσμησης για την αρτοποιία με μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς σπόρων.
Easy Puravita Natura Corn Spicy
Μίγμα για την παρασκευή ψωμιού με καλαμπόκι. Περιέχει νιφάδες καλαμποκιού, ηλιόσπορους, προζύμι σκληρού σίτου και μπαχαρικά
Easy Ciabatta
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή ιταλικού ψωμιού “Ciabatta” με την χαρακτηριστική σκληρή κόρα και την ανομοιόμορφη κυψέλωση της ψίχας.
Argenta Crema
Μαλακή μαργαρίνη άριστης ποιότητας για κρέμες, βουτήματα, κέικ και γενικά προϊόντα ζαχροπλαστικής.
Goal Improver
Βελτιωτικό ευρείας χρήσης για όλες τις ζύμες με μαγιά ή προζύμι.
Topfil Τομάτα
Γέμιση Ελληνικής τομάτας για χρήση σε αλμυρές εφαρμογές όπως σφολιατοειδή, πίτσα, κλπ
Pura Malte
Ειδικού τύπου πιτυρούχο μίγμα με βύνη το οποίο προσδίδει στο ψωμί ιδιαίτερη γεύση.
Purawax
Λάδι επάλειψης για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Ειδικό για διάτρητες πλάκες, τις οποίες δε φράσσει.
Beurre Concentré De Brebis 99,8%
Το Beurre Concentré De Brebis είναι ένα πρόβειο βούτυρο µε προσθήκη κατσικίσιου γάλακτος. Κατάλληλο για γλυκά σιροπιαστά, κουραµπιέδες, μπισκότα κλπ.
Beurre De Laiterie 82%
Το Beurre De Laiterie 82% είναι ένα παστεριωµένο βούτυρο, που παρασκευάζεται µε φυσικές διεργασίες από γάλα και κρέµα. Δίνει στο τελικό προϊόν µια γεύση φρέσκου βουτύρου.
Beurre Concentre Aere 99,8%
Το Beurre Concentre Aere 99,8% είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο που παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέµα ή βούτυρο.
Prima Lieve
Αποξηραμένο προζύμι σε σκόνη. Δίνει σε όλα τα ψωμιά υπόξινη γεύση, χρώμα και άρωμα, ειδικά στο χωριάτικο.
Soft'R Alpaga Acti+
Βελτιωτικά και βάσεις ειδικά για συσκευασμένα ψωμιά και μαλακά ψημένα προϊόντα.
Easy Puracorn Dark
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή μαύρου πολύσπορου ψωμιού.
Extruded Decor Mais
Νιφάδες καλαμποκιού για διακόσμηση ψωμιών, κριτσινιών και γενικά αρτοπαρασκευασμάτων.
Easy Ciabattini
Μίγμα αρτοποιίας σε σκόνη για Ciabatta με φυσικά προζύμια σίκαλης και σίτου.
S500 Suractive Bleu
Βελτιωτικό υψηλής ποιότητας για κάθε ζύμη με μαγιά ή προζύμι. Προσδίδει μεγάλη ανθεκτικότητα στο ζυμάρι και μεγαλύτερο όγκο. Επίσης ενισχύει το ζυμάρι ώστε να αντέχει στη μηχανική επεξεργασία.
Festina Bechamix
Πλήρες μίγμα σε σκόνη κατάλληλο για την παρασκευή μπεσαμέλ με ήπια γεύση, εξαιρετικό κράτημα και σταθερότητα στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Ηλιόσπορος
Ηλιόσπορος για διακόσμηση σε ειδικά αρτοσκευάσματα.
Tegral Zwarz Brod
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή μαύρου γερμανικού τύπου ψωμιού.
Beurre Oriental Concentre 99,8%
Το Beurre Oriental Concentre είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο µε φίνο κατσικίσιο άρωµα
Tegral Αγραφιώτικο
Πλήρες μίγμα εμπλουτισμένο με φύτρο και καβουρδισμένο πίτυρο σταριού, καθώς και προζύμι σίκαλης για την παρασκευή παραδοσιακού τύπου ψωμιού.
Μέλι
Φυσική γλυκαντική ύλη.
Προπιονικό Ασβέστιο
Συντηρητικό για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.
S500 Kimo Long
Βελτιωτικό το οποίο επιτρέπει σε κάθε ζύμη μετά από μακροχρόνια κατάψυξη (έως 6 μήνες) να έχει τα χαρακτηριστικά του φρέσκου ψωμιού.
T 500 Super
Πλήρες βελτιωτικό σε λιπαρή μορφή. Εξασφαλίζει την ομαλή διόγκωση της ζύμης στο φούρνο. Ιδανικό για φρυγανιές. Προσδίδει θρεπτικότητα στο τελικό προϊόν.
Joker
Βοηθητικό για χωριάτικο ψωμί. Δίνει πάχος και χρώμα στην κόρα, σαν να έχειψηθεί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο και έχει τους χαρακτηριστικούς πόρους τουχωριάτικου ψωμιού στην ψίχα.
Σταφιδίνη
Συμπυκνωμένο σιρόπι αρτοποιίας.
Pizzatop
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σάλτσας για πίτσες.
Festina Bechamel
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για μπεσαμέλ με πλούσια γεμάτη γεύση και υπέροχο άρωμα που δένει με τα αρώματα τυριών.
Argenta Pastry
Μαργαρίνη για σφολιάτες με υψηλό σημείο τήξης.
Argenta Sfoglia Color
100% φυτική σκληρή μαργαρίνη με καροτίνη, ιδανική για σφολιάτες και κρουασάν.
Σίκαλη
Αλεύρι σίκαλης Γερμανίας
Pante Red
Ξηρή μαγιά αρτοποιίας για όλα τα αρτοσκευάσματα. Χρησιμοποιείται κατά το 1/3 στις αναλογίες σε σχέση με τη νωπή.
Beurre Patissier Concentre 99,8%
Το Beurre Patissier Concentre 99,8% είναι ένα συµπυκνωµένο βούτυρο που παρασκευάζεται αποκλειστικά από κρέµα ή βούτυρο
Harmony Καραμέλα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση καραμέλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Satin Silk Vanilla
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση βανίλια. Χρησιμοποιείτε αυγά, λάδι και νερό για την παρασκευή τους.
Satin Silk Carrot
Κλασσικό αλλά και μοντέρνο συγχρόνως το κέικ με κομμάτια καρότου είναι μια ευχάριστη αλλαγή από τις συνηθισμένες γεύσεις των «καθημερινών» κέικ.
Satin Silk Vegan Cacao
Σοκολατένιο κέικ με νότες καβουρδισμένου κακάο. Χρησιμοποιείτε λάδι και νερό για την παρασκευή του.
Harmony Φράουλα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση φράουλα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Geladis Benecream 100/f
Κρύα βάση παγωτού 100/lt vegeterian για βελτίωση των βιολογικών και θρεπτικών χαρακτηριστικών του παγωτού.
Geladis Variegato Wafer Nocciola
Κλασσική ρίπλα πραλίνας γκοφρέτας ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Geladis Pasta Caramello Salato
Γεύση salted caramel για την παρασκευή παγωτού.
Bakefil Βερίκοκο
Μαρμελάδα βερίκοκο, έτοιμη για χρήση. Αντέχει στο ψήσιμο.
Cremfil Classic
Έτοιμη κρέμα βανίλια για γέμιση σε προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Σταθερή στο ψήσιμο.
Vivafil Βερίκοκο
Ειδική γέμιση βερίκοκο κατάλληλη για ψήσιμο σε ανοιχτές ή κλειστές ζύμες.
Geladis Pasta Speculoos
Γεύση speculoos ιδανική για την παρασκευή παγωτού.
Deli Meringue
Ημιέτοιμη παραδοσιακή Ιταλική μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ για να έχετε τον επιθυμητό όγκο.
Φιστίκι Καραμελωμένο
Φιστίκι καραμελωμένο κροκάν ψιλό.
Geladis Pasta Nocciola
Γεύση παγωτού φιστίκι Piemonte με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.
Bakefil Βερίκοκο Soft
Μαρμελάδα βερίκοκο, μαλακή, έτοιμη για χρήση. Αντέχει στο ψήσιμο
Geladis Pasta Pistaccio Puro
Γεύση παγωτού φιστίκι Σικελίας με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.
Geladis Novaciok
Πραλίνας, ιδανική για κατάψυξη και διακόσμηση του εσωτερικού του παγωτού.
Decorfil Πορτοκάλι
Επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Tegral Dolcinote
Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Panettone με φυσικό προζύμι.
Geladis Variegone Amarena
Κλασσική ρίπλα μαύρου κερασιού (amarena), ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Deli Πορτοκάλι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση πορτοκάλι.
Satin Silk Carob
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με χαρούπι. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.
Satin Silk Cocoa
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής σε γεύση σοκολάτα με υψηλής ποιότητας κακάο. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.
Geladis Variegone Arachidi
Κλασική ρίπλα φιστικιού peanuts, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Geladis Cremella Pistacchio
Πραλίνα φιστικιού (Σικελίας) κατάλληλη για την ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιΐα (γέμιση για σοκολατάκια) και αρτοποιία.
Festipak
Φυτική κρέμα χωρίς ζάχαρη ιδανική για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως σαντιγύ ή ως βάση για κρεμώδεις σάλτσες.
Classic Μπανάνα
Συμπυκνωμένος χυμός φρούτων για κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά, κ.α σε γεύση μπανάνα.
Topfil Apple Tranches 86%
Έτοιμη γέμιση μήλου, νέας γενιάς, με 86% μήλο σε σπασμένες φέτες, κατάλληλη για χρήση στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική. Πολύ σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Cremfil Ultim Pralina
Υψηλής ποιότητας και γεύσης έτοιμη κρέμα με φουντούκι, ιδανική για αρτοσκευάσματα όπως brioche, croissant κ.λ.π. με χρόνο ζωής έως 3 μήνες. Χρήση μετά το ψήσιμο.
PatisFrance Starfruit Φράουλα
Συμπυκνωμένος, παστεριωμένος χυμός φράουλα.
Dolce Vita
Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Αντέχει στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Cremfil Silk Vanilla
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα βανίλια για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.
Satin Silk Vegan Vanilla
Λευκό κέικ με απολαυστική κρεμώδη επίγευση. Χρησιμοποιείτε λάδι και νερό για την παρασκευή του.
Cremfil Silk Σοκολάτα
Υψηλής ποιότητας & γεύσης έτοιμη κρέμα σοκολάτα για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλη για κρύες εφαρμογές για προϊόντα με μεγάλη διατηρησιμότητα. Σταθερή στο ψήσιμο.
Geladis Leggera Vaniglia
Κλασική ιταλική γεύση βανίλιας, για παγωτό χωρίς ζάχαρη, με χαμηλά λιπαρά και χωρίς γλουτένη. Αναμιγνύεται μόνο με νερό
PatisFrance Starfruit Κόκκινο Βατόμουρο
Συμπυκνωμένος, παστεριωμένος χυμός κόκκινου βατόμουρου.
Dolcinote Milanese
Μίγμα για γνήσιο Ιταλικό Μιλανέζικο Panettone με γρήγορη διαδικασία και την απόλυτη γεύση του πανετόνε.
Miroir Καραμέλα
Έτοιμο για χρήση υψηλής ποιότητας κρύο ζελέ με γεύση καραμέλας, σχεδιασμένο για εφαρμογή σε επίπεδες επιφάνειες για τέλεια λάμψη και εφέ καθρέφτη.
Μαυροκέρασο Ολόκληρο
Μαυροκέρασο σε ζελέ ολόκληρο φρούτο.
Geladis Pasta Cioccolato Bitter
Premium γεύση για παγωτό - έντονη σοκολατένια γεύση με ισορροπημένη επίγευση, ιδανική για επαγγελματίες που απαιτούν κορυφαία ποιότητα.
Vivafil Μύρτιλο
Ειδική γέμιση μύρτιλο κατάλληλη για ψήσιμο σε ανοιχτές ή κλειστές ζύμες.
Geladis Nocciola Reale
Γεύση φουντούκι με 100% καρπό φουντουκιού, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού.
Geladis Pasta Melone
Συμπυκνωμένη πάστα πεπονιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση το πεπόνι, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.
Harmony Ice Glaze
Προϊόν για διακόσμηση και το γλασάρισμα σε μορφή λευκού ζελέ. Ιδανικό για κατάψυξη, καλύπτει και τα πλαϊνά.
Sunset Glaze
Επίχρισμα για μεγάλης διάρκειας γυαλάδα σε γλυκά και αλμυρά, χωρίς αυγά, χωρίς δυσάρεστη οσμή. Ιδανικό για ψεκασμό.
Cannoli Siciliani
Απολαύστε το αυθεντικό Cannoli Siciliani, ένα παραδοσιακό σικελικό γλυκό με τραγανή ζύμη από ρικότα ή παγωτό. Ιδανικό για λάτρεις των αυθεντικών ιταλικών γεύσεων!
Carat Supercrem Raspberry
Πραλίνα βατόμουρου με αδιαμφισβήτητη γεύση και εξαιρετικά λεία υφή. Ιδανική για γέμιση προϊόντων, προσφέροντας μία πινελιά φρεσκάδας και φρουτώδη νότα στα γλυκά σας.
Miroir Σοκολάτα
Έτοιμο για χρήση υψηλής ποιότητας κρύο ζελέ με γεύση σοκολάτα, σχεδιασμένο για εφαρμογή σε επίπεδες επιφάνειες για τέλεια λάμψη και εφέ καθρέφτη.
Mousse Gianduja
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή mousse με γεύση gianduia.
Φράουλα Ολόκληρη
Φράουλα ολόκληρο φρούτο σε ζελέ
Carat Supercrem Hazelnut CT
Γέμιση με βάση το κακάο και τα φουντούκια για προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Geladis Amarena Intera
Καρπός μαύρου κερασιού (amarena) σε ολόκληρα κομμάτια, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Geladis Pasta Arachidi
Γεύση παγωτού φιστίκι peanuts με 100% καρπό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη και για την ζαχαροπλαστική, όπως και για παγωτά semifreddo.
Frangimix
Μίγμα για την παρασκευή αμυγδαλόκρεμας από την PatisFrance.
Carat Decorcrem Amber
Η Carat Decorcrem Amber είναι μία μαλακή και εύκολη στη χρήση επικάλυψη, με εξαιρετική γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
Chantypak
Φυτική κρέμα ιδανική για διακόσμηση με εξαιρετική υφή που μοιάζει με αυτή της ζωικής. 100% Vegan.
Miroir Glassage Noir
Έτοιμο για χρήση γλάσο υψηλής ποιότητας με έντονη γεύση κακάο και μαύρη λάμψη σχεδιασμένο για να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια προϊόντων ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας ασύγκριτη γυαλάδα.
Tegral Biscuit Choco
Μίγμα σε σκόνη για σοκολατένιο παντεσπάνι. Έχει υψηλή ελαστικότητα, συνεκτική δομή και εξαιρετικό όγκο. Προσθέστε αυγά και νερό.
Geladis Pasta Zabaione Crema
Γεύση zabaione - αυθεντική ιταλική συνταγή με αυγό και γλυκό κρασί Marsala, ιδανική για επαγγελματίες που αναζητούν premium πρώτες ύλες με πλούσια, ντελικάτη γεύση.
Tegral Sponge Choco
Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση σοκολάτα για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.
Praliné Noisette 50%
Πραλίνα με 50% περιεκτικότητα σε καβουρδισμένο φουντούκι για γεμίσεις και γεύσεις σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, από την PatisFrance.
Classic Φράουλα
Ένας καθαρής ετικέτας αρωματικός συμπυκνωμένος χυμός φράουλας για να δώσετε μια γλυκιά γεύση στις ζύμες, τις γεμίσεις και τις παγωμένες σας δημιουργίες.
Classic Orange GR
Συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού για ενίσχυση της γεύσης σε ζυμάρια, σε κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά και μους
Satin Silk No Sugar
Απολαυστικό κέικ βανίλιας χωρίς ζάχαρη για αυτούς που θέλουν όλη τη γεύση, αλλά προσπαθούν να αφαιρέσουν τη ζάχαρη από τη διατροφή τους. Χρησιμοποιείτε αυγά, λάδι και νερό για την παρασκευή του.
Ambiante
Φυτική κρέμα ιδανική για διακόσμηση αλλά και με πολλές δυνατότητες εφαρμογής, με αξιοσημείωτη σταθερότητα και ισορροπημένη γεύση. 100% Vegan.
Classic Πορτοκάλι
Συμπυκνωμένος χυμός φρούτων για κρέμες πατισερί, μπαβαρουά, παγωτά, κ.α σε γεύση πορτοκάλι.
Vivafil Φράουλα
Μια εξαιρετικά σταθερή γέμιση φράουλα με φυσική και απαλή υφή.
Geladis Variegato Croccandor
Κλασσική ρίπλα πραλίνας και καραμελωμένου φουντουκιού, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Easy Evercake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή διαφόρων κέικ άριστης ποιότητας και μεγάλης διατηρησιμότητας. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και βούτυρο ή μαργαρίνη.
Satin Complete Chocolate
Πλήρες μίγμα σε σκόνη που περιέχει τα αυγά, με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ σοκολάτας.
Ταρτάκι Βουτύρου 55mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια βουτύρου με διακοσμητικά πλαϊνά.
Ταρτάκια Red Velvet 50mm
Έτοιμα ψημένα Ταρτάκια Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.
Τάρτες Red Velvet 220mm
Έτοιμες ψημένες Τάρτες Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.
Ταρτάκι Κακάο 50mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.
Τάρτες Red Velvet 110mm
Έτοιμες ψημένες Τάρτες Red Velvet για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.
Harmony Ready Neutre
Διάφανο ζελέ με εφαρμογή ως έχει και αντοχή βαθιάς κατάψυξης.
Pasta MANTELLA PISTACCHIO
ΓΕΥΣΗ ΦΥΣΤΙΚΙ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.
Ταρτάκι Βουτύρου 50mm
Έτοιμα ψημένα ταρτάκια βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 420 τεμάχια.
Crousticrep Blond
Μίγμα από κομματάκια αποξηραμένης κρέπας για τραγανές βάσεις.
Τάρτες Κακάο 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.
Tegral Cookies
Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακών αμερικάνικων cookies βανίλιας τραγανών ή μαλακών.
Miroir Neutre
Κρύο ζελέ σε ουδέτερη γεύση με μεγάλη γυαλάδα και διαφάνεια. Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.
Pasta MANTELLA LATTE
ΓΕΥΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.
Dolce Paradiso
Μίγμα για την παρασκευή ραβανί, σάμαλι, πορτοκαλόπιτας και καρυδόπιτας.
Dolce Crepa
Έτοιμο πλήρες μίγμα ζαχαροπλαστικής, κατάλληλο για την παρασκευή αλμυρής και γλυκιάς κρέπας.
Cremyvit
Μίγμα για την παρασκευή πλούσιας κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής μόνο με την προσθήκη νερού. Μπορεί να αναμιχθεί με φυτικές και ζωικές κρέμες.
Deli Cheesecake
Χωρίς να χρειάζεται πολύς χρόνος ψησίματος ή μπεν μαρί, η βολική και αξιόπιστη λύση που προτείνουμε σας προσφέρει αυθεντική γεύση cheesecake τύπου NY με εγγυημένα αποτελέσματα.
Pasta MANTELLA FRAGOLA
ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.
Emilcrem
Φυτική κρέμα με σταθερότητα και καλό όγκο.
Cremyvit Special
Μίγμα για την παρασκευή πλούσιας κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής που δεν περιέχει αυγό. Χρειάζεται μόνο την προσθήκη νερού. Μπορεί να αναμιχθεί με φυτικές και ζωικές κρέμες.
Tegral Clara Super
Mίγμα για την παρασκευή σου, εκλαίρ, κλπ., με άριστα αποτελέσματα. Προσθέστε νερό, γάλα και ηλιέλαιο.
Decorfil White
Επικάλυψη σε ουδέτερη γεύση, λευκό. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Harmony Μπισκότο
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση μπισκότο. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Tegral Kok
Πλήρες μίγμα για κωκ και σαβουαγιάρ.
Geladis Variegato Bisco Nut
Ρίπλα πραλίνας φουντουκιού με κομμάτια τραγανού μπισκότου.
Pasta MANTELLA CAFFE
ΓΕΥΣΗ ΚΑΦΕ ESPRESSO. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.
Pasta MANTELLA BISCOTTO
ΓΕΥΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟ. Έτοιμη πάστα για την παρασκευή παγωτού μόνο με την προσθήκη γάλακτος. Ιδανική για ρίπλα.
Τάρτες τύπου Oreo 110mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες τύπου Oreo για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.
Deli Καραμέλα
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση καραμέλα.
Τάρτες Κακάο 90mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες κακάο για γέμιση και διακόσμηση. 96 τεμάχια.
Dolce Waffle
Έτοιμο πλήρες μίγμα ζαχαροπλαστικής, για την παρασκευή βάφλας.
Base Fiordipanna Antica 50 C Forte
Βάση 50/lt έξτρα δυνατή για την παρασκευή παραδοσιακού ιταλικού παγωτού ιδανική για ζεστή μέθοδο παρασκευής.
Tegral Clara
Mίγμα για την παρασκευή σου, εκλαίρ, κλπ., με άριστα αποτελέσματα,
Τάρτες Βουτύρου 90mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 96 τεμάχια.
Deli Salted Caramel
Έτοιμη γέμιση αλατισμένης καραμέλας για διακό- σμηση και γέμιση προϊόντων ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας
Satin Complete Vanilla
Μίγμα σε σκόνη με ιδιαίτερη μαλακότητα και υγρασία για κέικ βανίλιας. Προσθέστε νερό και λάδι.
Base Fiordipanna Antica 100 C Forte
Βάση 100/lt έξτρα δυνατή για την παρασκευή παραδοσιακού ιταλικού παγωτού ιδανική για ζεστή μέθοδο παρασκευής.
Τάρτες τύπου Oreo 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες τύπου Oreo για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.
Deli Λεμόνι
Έτοιμη κρέμα με έντονη γεύση και άρωμα για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση λεμόνι.
Tegral Evercake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ μεγάλης διατηρησιμότητας. Περιέχει τη ζάχαρη.
Easy Biscuit Choco
Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή σοκολατένιου παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.
Decorfil Καραμέλα
Επικάλυψη σε γεύση καραμέλα. Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
CPT
Μίγμα για την παρασκευή ζεστής παραδοσιακής κρέμας ζαχαροπλαστικής με γάλα.
Tegral Belgian Chocolate Cake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή σοκολατένιου κέικ . Περιέχει σοκολάτα αντί για κακάο. Κατάλληλο για σοκολατόπιτα, καρυδόπιτα σοκολάτας, cookies, παντεσπάνι, κλπ.
Soft Ice Cream Βανίλια
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή παγωτού βανίλιας με πλήρες γάλα. Ιδανικό για μηχανές παγωτού soft.
Dolce Amigo Premium
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού που κρατάει τα φρούτα.
Artepan Marzipan Decor
Marzipan για διακοσμήσεις με περιεκτικότητα 66% min.
Elfroy
Μίγμα για την παρασκευή κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής από την PatisFrance για γεμίσεις και γαρνιρίσματα.
Paloma Bavarois
Σταθεροποιητής σε σκόνη για την παρασκευή μπαβαρουά. Σε ουδέτερη γεύση, μπορεί επίσης να αρωματιστεί με γεύση της αρεσκείας σας.
Whippak
Μια ουδέτερη φυτική κρέμα με κρεμώδη αίσθηση στο στόμα, εξαιρετική σταθερότητα και πολύ καλή απόδοση. Χρησιμοποιήστε τη ως βάση ή για διακόσμηση ή ακόμη αναμείξτε την σε γεμίσεις.
Sweet Home Cookies
Ολόκληρο μπισκότο τύπου Oreo με λευκή κρέμα Βανίλιας
Baking Super
Μπέικιν πάουντερ για τη ζαχαροπλαστική.
Creme De Marrons
Κρέμα κάστανο με περιεκτικότητα 40% από την PatisFrance.
Tegral Satin Cream Cake
Μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή αμερικάνικου τύπου κέικ με υγρασία για πολλαπλές εφαρμογές όπως muffin, crumble, γεμιστά κέικ με μεγάλη διατηρησιμότητα. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.
Geladis Variegato Speculoos
Ρίπλα με γεύση speculoos και με τραγανά κομμάτια μπισκότου
Decorfil Φράουλα
Επικάλυψη σε γεύση φράουλα.Προσφέρει ιδανικό κράτημα και στα πλαϊνά του γλυκού. Έχει γυαλάδα που διαρκεί και διατηρησιμότητα στην κατάψυξη.
Creme Laiterie du Pont 35%
Κρέμα γάλακτος από γάλα Νορμανδίας
PatisFrance Amandes Rapees
Αμύγδαλο σε σκόνη. Με ιδανική κοκκομετρία, για την παρασκευή παραδοσιακού macaron και για να δώσει γεύση από την PatisFrance.
Tegral Biscuit
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για λευκό παντεσπάνι. Περιέχει τη ζάχαρη.
Pate De Marrons Vanille
Πατέ κάστανο περιεκτικότητας 64% με βανίλια από την PatisFrance.
Deli Cheesecake GR
Έτοιμη κρέμα τυριού για γέμιση με Kατίκι Δομοκού και cream cheese. Συνολική περιεκτικότητα σε τυρί 50%. Σταθερή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Tegral Souffle
Πλήρες μίγμα για την παρασκευή σουφλέ. Προσθέτοντας στη συνταγή 43% Βελγική σοκολάτα Belcolade έχετε την αυθεντική γεύση σοκολατένιου σουφλέ.
Dolce Amigo
Πλήρες μίγμα σε σκόνη για την παρασκευή κέικ λαδιού σε γεύση βανίλια.
Patis'Macaron
Μίγμα από την PatisFrance για παρασκευή γαλλικού τύπου μακαρόν με τραγανό κέλυφος. Μπορείτε να τα χρωματίσετε και να τα γεμίσετε με διάφορες γεύσεις.
Victoria Cream
Μίγμα για την παρασκευή ζεστής κρέμας ζαχαροπλαστικής. Δεν αφήνει υγρά. Σηκώνει μέχρι 80% κιγιέ.
Florentiner Mix
Έτοιμο μίγμα σε σκόνη για φλωρεντίνες.
Harmony Classic Neutre
Ζεστός ζελές για επικάλυψη φρούτων μεγάλης διάρκειας.
Easy Biscuit
Μίγμα σε σκόνη για την εύκολη παρασκευή λευκού παντεσπανιού ή ρολού. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και νερό.
Artepan Marzipan Bake
Marzipan αμυγδαλωτών από ελληνικό αμύγδαλο ποικιλίας «Φυρανιά» για εργολάβο ή ελληνικό μακαρόν με περιεκτικότητα 66% min.
Geladis Lactiv Yogo
Ενεργά γαλακτικά ένζυμα για την παρασκευή παγωτού γιαούρτι για εξαιρετικά κρεμώδη παγωτά.
Geladis Pasta Crème Brûlée
Γεύση creme brulle, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Biscotto
Γεύση μπισκότου, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Caramella
Γεύση καραμέλας, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Tegral Cookies Choco
Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακών αμερικάνικων cookies σοκολάτας τραγανών ή μαλακών.
Geladis Base Granciok 200 F/C
Βάση 200/lt που μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρύα αλλά και ζεστή για την παρασκευή πλούσιου και κρεμώδους χειροποίητου παγωτού κακάο.
Geladis Base Fructa 100 F
Κρύα βάση 100/lt για την παρασκευή παγωτών με γεύση φρούτων.
Geladis Pasta Banana
Συμπυκνωμένη πάστα μπανάνας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την μπανάνα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.
Geladis Pasta Biscotto New
Γεύση μπισκότου χωρίς αυγό, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Pistacchio Gold
Γεύση φιστίκι, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Cream Wafer
Γεύση κρέμας - γκοφρέτας, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Espresso Noissete
Γεύση espresso φουντούκι , για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη γα παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Zuppa Inglese
Γεύση κρέμας με ρούμι, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Gianduia
Γεύση gianduia, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Express Cioccolato Fondente
Έτοιμη σκόνη για γρήγορη παρασκευή παγωτού μαύρης σοκολάτας. Αναμιγνύεται μόνο με νερό.
Geladis Crazy Mousse
Ειδικό μείγμα για παγωτίνια, semi-freddo και τούρτες παγωτού.
Geladis Pasta Biscottino Bianco
Γεύση με λευκό μπισκότο, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Tegral Sponge
Υψηλής ελαστικότητας παντεσπάνι σε γεύση βανίλια για χρήση σε όλες τις εφαρμογές της ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε αυγά και νερό.
Geladis Polarina
Ρυθμιστής λιπαρών και σακχάρων.
Artebis Vanilla
Προϊόν σφιχτής υφής για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση βανίλια.
Geladis Base Fiordipanna Antica 100 F/C
Βάση 100/lt που μπορεί να χρησιμοποιηθεί το ίδιο αποτελεσματικά τόσο σε ζεστή όσο και κρύα μέθοδο, έχοντας ως τελικό αποτέλεσμα ένα πλούσιο κρεμώδες παγωτό.
Geladis Pasta Tiramisu
Γεύση tiramisu, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Novaciok Bianca
Λευκή πραλίνα ιδανική για κατάψυξη και διακόσμηση του εσωτερικού του παγωτού.
Dolce Vita White
Έτοιμο μίγμα για την παρασκευή λευκής κρύας κρέμας ζαχαροπλαστικής. Αντέχει στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
Geladis Base Fiordipanna Antica 50 C
Ζεστή βάση 50/lt με σύνθεση για όσους αγαπούν τα παγωτά που ενισχύουν τις γεύσεις με τις οποίες έχουν αναμειχθεί.
Satin Silk Red Velvet
Νέα σειρά κέικ με μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, δομής και υφής με γεύση κόκκινων φρούτων. Προσθέστε αυγά, λάδι και νερό.
Geladis Pasta Crema Classica
Γεύση κλασικής κρέμας ζαχαροπλαστικής, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Geladis Pasta Fragola
Συμπυκνωμένη πάστα φράουλας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την φράουλα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.
Geladis Pasta Vaniglia Bourbon
Γεύση βανίλιας Μαδαγασκάρης, για προσθήκη σε έτοιμη βάση παγωτού, κατάλληλη για παγωτά, semi-freddo όπως και ζαχαροπλαστική.
Τάρτες Βουτύρου 110mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 88 τεμάχια.
Geladis Pasta Cocco
Συμπυκνωμένη πάστα καρύδας, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση την καρύδα, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.
Soft Ice Cream Κακάο
Μίγμα για την εύκολη παρασκευή παγωτού σοκολάτας με πλήρες γάλα. Ιδανικό για μηχανές παγωτού soft.
Τάρτες Βουτύρου 220mm
Έτοιμες ψημένες τάρτες βουτύρου για γέμιση και διακόσμηση. 10 τεμάχια.
Geladis Pasta Lemon
Συμπυκνωμένη πάστα λεμονιού, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό για παγωτά ή γλυκά με βάση το λεμόνι, χωρίς να απαιτείται η προσθήκη φρέσκου φρούτου.
Harmony Σοκολάτα
Επικάλυψη καθρέπτης σε γεύση σοκολάτα. Έχει εξαιρετική γεύση, γυαλάδα και σταθερότητα ακόμη και στα πλαϊνά. Κατάλληλο και για κατάψυξη.
Geladis Variegato Biscotto
Κλασσική ρίπλα μπισκότο, ιδανική για τη διακόσμηση της επιφάνειας του παγωτού αλλά και του εσωτερικού του.
Carat Supercrem CT Crispy Waffers
Έτοιμη κρέμα με τραγανά κομμάτια από νιφάδες βάφλας.
Carat Nuxel Pistachio
Κρέμα για γεμίσεις με 15% περιεκτικότητα σε φιστίκι, με μοναδική γεύση, πολύ λεπτή και κρεμώδη υφή.
Geladis Cremella Pistacchio
Πραλίνα φιστικιού (Σικελίας) κατάλληλη για την ζαχαροπλαστική, σοκολατοποιΐα (γέμιση για σοκολατάκια) και αρτοποιία.
Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace
Vegan σοκολάτα λευκή κρεμώδης με απαλές νότες ξηρών καρπών και βανίλιας, ενισχυμένη με λεπτές νότες μελιού. Κατάλληλη και για νηστίσιμες παρασκευές.
Belcolade Selection M. Plant Based Cacao Trace PBM46
Vegan σοκολάτα γάλακτος με ισορροπία γεύσεων, κρεμώδης υφή & με απαλές νότες κακάο. Κατάλληλη και για νηστίσιμες παρασκευές.
Belcolade Malt Μαύρη
Μαύρη σοκολάτα με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, πικρή με νότες φρέσκων φρούτων.
Belcolade Origins Vietnam Drops Cacao Trace Γάλακτος
Λεπτός συνδυασμός γεύσεων, καραμέλας, καφέ, μαγειρεμένου γάλακτος καθώς και όξινου κακάο.
Belcolade Malt Λευκή
Λευκή σοκολάτα με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με ισορροπημένη γεύση βανίλιας και νότες ψημένου γάλακτος.
Belcolade Noir Selection Drops Υγείας
Αυθεντική βέλγικη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 55%, που προσφέρει ισορροπημένη γεύση ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων.
Belcolade Origins Venezuela Drops Γάλακτος
Δυνατή γεύση καραμέλας, φουντουκιού & βουτύρου με μια αίσθηση από καβουρντισμένο κακάο & άρωμα βανίλιας.
Carat Supercrem Nutolade
Έτοιμη προς χρήση πραλίνα με περιεκτικότητα σε φουντούκι 13% και με κακάο. Παραμένει σταθερή στο ψήσιμο και στην κατάψυξη.
Carat Supercrem Raspberry
Πραλίνα βατόμουρου με αδιαμφισβήτητη γεύση και εξαιρετικά λεία υφή. Ιδανική για γέμιση προϊόντων, προσφέροντας μία πινελιά φρεσκάδας και φρουτώδη νότα στα γλυκά σας.
Belcolade Blanc Selection Chunks Λευκή
Εκλεπτυσμένη λευκή σοκολάτα σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. βούτυρο κακάο 28%.
Artegourme Nocciola
Πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη, με περιεκτικότητα 13% για όλες τις χρήσεις.
Belcolade Noir Extra Drops Υγείας
Γνήσια Βελγική σοκολάτα υγείας με ισορροπημένο άρωμα, πλούσια σε βούτυρο κακάο και πιο ρευστή. Περιεκτικότητα σε σ.σ.κακάο 57,5%.
Belcolade Origins Ecuador Drops Υγείας
Χαρακτηριστικά απαλά & λεπτά αρώματα λουλουδιών, σταφίδας, κακάο με οξύτητα & καπνιστού κακάο καθώς & μια αίσθηση από την μυρωδιά του εδάφους.
Belcolade Malt Γάλακτος
Σοκολάτα γάλακτος με μαλτιτόλη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού, γάλακτος και γεύσης κακάο.
Carat Decorcrem Amber
Η Carat Decorcrem Amber είναι μία μαλακή και εύκολη στη χρήση επικάλυψη, με εξαιρετική γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
Carat Coverlux White
Μια ευέλικτη, λευκή απομίμηση σοκολάτας με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτας.
Belcolade Lait Caramel Drops Καραμέλα
Γνήσια Βελγική σοκολάτα γάλακτος με ισορροπημένη εκλεπτυσμένη γεύση καραμέλα. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%.
Praliné Noisette 50%
Πραλίνα με 50% περιεκτικότητα σε καβουρδισμένο φουντούκι για γεμίσεις και γεύσεις σε κρέμες ζαχαροπλαστικής, από την PatisFrance.
Belcolade Selection Noir Absolu Ebony
Αυθεντική βέλγικη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 96%, που προσφέρει δυνατή γεύση Βέλγικης σοκολάτας υγείας.
Artebake Hazelnut Bake
Πραλίνα φουντουκιού που αντέχει στο ψήσιμο (νηστίσιμο προϊόν).
Belco Ice Lait Γάλακτος
Σοκολάτα γάλακτος με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 42,5%.
Carat Decorcrem Dark
Μια απαλή και ευέλικτη σκούρα επκάλυψη, που προσφέρει γυαλιστερό φινίρισμα και πολύ καλή επικαλυπτικότητα, ιδανικό για την διακόσμηση προϊόντων αρτοποιΐας & ζαχαροπλαστικής.
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Iσχυρή όξινη γεύση κακάο, εμπλουτισμένη με νότες εσπεριδοειδών, ξύλου και καπνού.
Belcolade Selection Blanc Intense Cacao Trace X516
Μια ισορροπημένη λευκή σοκολάτα και λιγότερο γλυκιά από τις υπόλοιπες λευκές.
Belcolade Noir Superieur Υγείας (Bitter)
Κουβερτούρα πικρή υψηλής ποιότητας σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 60%.
Belcolade Selection Amber Cacao Trace
Συνδυασμός γεύσεων καραμέλας, βουτύρου, μαγειρεμένου γάλακτος, νότες βανίλιας & φυσική επίγευση αλατιού.
Chocolate Sticks
Μπαστούνια πραγματικής σοκολάτας υγείας 6 cm για croissant.
Belco Ice Noir Υγείας
Σοκολάτα υγείας με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 54%.
Belco Ice Blanc Λευκή
Σοκολάτα λευκή με μεγαλύτερη ρευστότητα και καλύτερο cracking. Ιδανική για επικαλύψεις παγωτού. Περιεκτικότητα σε βούτυρο του κακάο 39%.
Artecrem Hazelnut Vegan
Πραλίνα φουντουκιού για γεμίσεις με απαλή γεύση (νηστίσιμο προϊόν).
Belcolade Noir Supreme Drops Υγείας
Κουβερτούρα υγείας υψηλής ποιότητας με περιεκτικότητα σ.σ. κακάο 70% – παστίλιες.
Carat Decorcrem White
Έτοιμο λευκό ganache. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη σε κέικ, τσουρέκια κλπ. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C. Μπορεί να αναμιχθεί με μαύρο και να βγει ganache γάλακτος.
Carat Coverlux Extra Dark 16%
Μια ευέλικτη, σκούρα απομίμηση σοκολάτας με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτας.
Belcolade Lait Selection Chunks Γάλακτος
Ισορροπημένη σοκολάτα γάλακτος σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%
Carat Coverlux Γάλακτος
Μια ευέλικτη, απομίμηση σοκολάτας γάλακτος με εξαιρετική γεύση και συμπεριφορά τήξης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και σοκολάτα.
Artebake White Hazelnut
Πραλίνα Λευκή Φουντούκι Bake.
Belcolade Lait Selection Drops Γάλακτος
Ισορροπημένη σοκολάτα γάλακτος σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 33,5%.
Belcolade Blanc Selection Drops Λευκή
Εκλεπτυσμένη λευκή σοκολάτα σε παστίλιες. Περιεκτικότητα σε σ.σ. βούτυρο κακάο 28%.
Belcolade Noir Selection Grains U:K10 Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε δάκρυ. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%
Artebis Vanilla
Προϊόν σφιχτής υφής για γέμιση και επικάλυψη σε γεύση βανίλια.
Belcolade Noir Selection Chunks Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε ακανόνιστα μικρά κομμάτια. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%
Belcolade Noir Selection Grains U:K20 Υγείας
Ισορροπημένη μαύρη σοκολάτα ελαφρώς πικρή και με νότες φρέσκων φρούτων σε ψιλό δάκρυ. Περιεκτικότητα σε σ.σ. κακάο 55%
Carat Supercrem White 516F
Η Carat Supercrem White 516F είναι μια έτοιμη προς χρήση λευκή πραλίνα με έντονη γεύση γάλακτος, ιδανική για εφαρμογές σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Ανακαλύψτε περισσότερα εδώ

ΕΥΡΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Ανακαλύψτε μια πλήρη γκάμα καινοτόμων προϊόντων και πρώτων υλών για τους τομείς της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της σοκολατοποιίας.

Ανακαλύψτε

ΕΥΡΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Από την έμπνευση στη δημιουργία. Εξερευνήστε νέες ιδέες για την επόμενη σας συνταγή.

Ανακαλύψτε

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Αναπτύξτε νέες ιδέες για προϊόντα, ανταλλάξτε απόψεις με ειδικούς όσον αφορά την αλληλεπίδραση των συστατικών στοιχείων, τη διατροφή και τον συνδυασμό τροφίμων ή συμμετάσχετε σε τεχνικά σεμινάρια.

Ανακαλύψτε

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ

Από την κατανόηση των καταναλωτικών τάσεων, συμπεριφορών και στάσεων έως συγκεκριμένες δράσεις και επιχειρηματικές ευκαιρίες.

Ανακαλύψτε

Οι τάσεις σήμερα

Τελευταίες τάσεις και νέα

Ανακαλύψτε τις τελευταίες τάσεις και τα νέα του κλάδου. Ανυπομονούμε να δημιουργήσουμε νέες μορφές έμπνευσης μέσα από τη συνεργασία μας!

Δείτε όλα τα άρθρα

Βρείτε τον πλησιέστερο αντιπρόσωπο πωλήσεων