Το Sensobus είναι ένα μοναδικό και πλήρως εξοπλισμένο κινητό εργαστήριο οργανοληπτικής ανάλυσης που μπορεί να μετακινηθεί στα σημεία όπου οι καταναλωτές ψωνίζουν τρόφιμα και να φιλοξενήσει έως 250 άτομα την ημέρα.
Η οργανοληπτική ανάλυση μεταφράζει τις επιθυμίες, τις αντιλήψεις και τις προτιμήσεις των καταναλωτών σε συνταγές και διαδικασίες παραγωγής.
Για να δημιουργήσετε τα καλύτερα τελικά προϊόντα και να προβλέψετε τι θα ακολουθήσει, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τις ανάγκες και τις προσδοκίες των καταναλωτών σας. Το Taste Tomorrow είναι η μεγαλύτερη έρευνα καταναλωτών όσον αφορά προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας που διεξάγεται σε 40 χώρες για τη συλλογή δεδομένων από περισσότερους από 17.000 καταναλωτές.