Πλήρες μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακής pinsa, η οποία λέγεται οτι έχει τις ρίζες της στην Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Παρασκευάζεται με ιδιαίτερη προσοχή και συστατικά και περιέχει ειδικά ένζυμα που προσφέρουν υψηλής ποιότητας τελικά προϊόντα. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση και μπορεί να συνδυαστεί με σπόρους Softgrain για να αναβαθμίσετε τη ζύμη σας.
