Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για
2’ στη 1η ταχύτητα και για 6-8’ στην
2η ταχύτητα.
Θερμοκρασία ζύμης
25-26°C
Ξεκούραση σε μάζα
10’
Μορφοποίηση
Κόψιμο
Κόβουμε στο επιθυμητό βάρος και
δίνουμε στρογγυλό σχήμα
Διακόσμηση
Τοποθετούμε σε φόρμες του κιλού
Στόφα
50-55’ / 35°C / 85% υγρασία
Ψήσιμο
Θερμοκρασία φούρνου
Φουρνίζουμε στους 230°C
Χρόνος
±8'
Ανακαλύψτε
σχετικές συνταγές
Επιλέξτε πακέτο
Προστέθηκε στο καλάθι
Προϊόν έχει προστεθεί στο καλάθι σας
Καλώς ορίσατε στην Puratos
Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies
Χρησιμοποιούμε cookies με στόχο σας να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία στον ιστότοπό μας, να αναγνωρίζουμε τις επαναλαμβανόμενες επισκέψεις και τις προτιμήσεις σας καθώς και να μετράμε και να αναλύουμε την κίνηση. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies, καθώς και για το πώς μπορείτε να τα απενεργοποιήσετε, διαβάστε την πολιτική για τα cookies μας. Κάνοντας κλικ στην επιλογή «Αποδοχή όλων των cookies» συναινείτε στη χρήση όλων των cookies.
