Η Carat Coverlux είναι μία ευέλικτη απομίμηση σκούρας σοκολάτας, η οποία είναι ιδανική για φοντάν, διακόσμηση και πολλά άλλα. Έχει σκούρο χρώμα και πλούσια γεύση σοκολάτας.
Δεν χρειάζεται "στρώσιμο", απλά λιώστε την και εφαρμόστε την! Ιδανικές συνθήκες για να λιώσετε την απομίμηση είναι μεταξύ 45-50°C, ενώ για να την δουλέψετε 27-37°C.
Ιδανική για μελομακάρονα & καριόκες.