Το Carat Decorcrem Dark είναι μια μαλακή επίστρωση, ιδανική για τη διακόσμηση προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής με μαλακή ζύμη: τσουρέκι, κέικ, μπράουνις, ελβετικός κορμός, μους κ.λπ. Προσφέρει έντονη και πλούσια γεύση, κρεμώδη αίσθηση στο στόμα, λαμπερή εμφάνιση και γυαλιστερή όψη.
Απλώς ζεστάνετέ το, εφαρμόστε το και αφήστε το να σταθεροποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Χρησιμοποιείται αφού ζεσταθεί στους 35°C. Μπορεί να αναμιχθεί με λευκό ganache και να βγει ganache γάλακτος.
- Γυαλιστερή όψη
- Έντονη και πλούσια γεύση με λεπτή επίγευση και μαλακή και κρεμώδη υφή
- Απλώς προθερμάνετε, εφαρμόστε και αφήστε το να σταθεροποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου
- Μεγάλη ευκολία χρήσης
- Διατηρεί την αρχική μαλακή υφή του
- Έξτρα σταθερό
