Έτοιμο για χρήση, υψηλής ποιότητας, μαλακό επικαλυπτικό με γλυκιά γεύση καραμέλα, σχεδιασμένο για εφαρμογή σε οριζόντιες επίπεδες επιφάνειες.
Προσφέρει τέλεια λάμψη και εφέ καθρέφτη σταθερής ποιότητας με την πάροδο του χρόνου. Το Miroir Καραμέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προϊόντα ζαχαροπλαστικής, όπως bavarois, κρεμώδη κέικ και entremets, δημιουργώντας μια απόλυτα απαλή υφή.
Προστατεύει τις τούρτες και τα φρούτα των γλυκών σας και είναι κατάλληλο για κατάψυξη.
- Αναβαθμίστε την εικόνα των τελικών σας προϊόντων με ένα ασύγκριτο εφέ γυαλιστερού καθρέφτη
- Εξαιρετική σταθερότητα σε κατάψυξη-απόψυξη. Μπορεί να καταψυχθεί στους -20°C.
- Με γεύση καραμέλα, ασύγκριτη γυαλάδα, απαλή υφή και κρεμώδη επίγευση
- Έτοιμο προς χρήση χωρίς να χρειάζεται ζέσταμα, απλά ανακατέψτε και εφαρμόστε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των μους και των bavarois
