Το Sapore Oberto είναι ένα πλούσιο, καπνιστό προζύμι, ιδανικό για να ενισχύσετε χρώμα και γεύση στις φρατζόλες σας.
Οι καβουρδισμένες νότες του Oberto το καθιστούν ιδανικό σύντροφο για πολύσπορα ψωμιά. Δίνει χρυσαφένιο χρώμα στην ψίχα, και μας φέρνει τη νοσταλγική γεύση του παραδοσιακού και φυσικού προζυμιού, εξασφαλίζοντας έντονη γεύση σε κάθε μπουκιά.
Ανενεργό και σε μορφή σκόνης, έτοιμο για χρήση στα αρτοπαρασκευάσματά σας, το Sapore Oberto εγγυάται σταθερή υπέροχη γεύση σε μικρές δόσεις, καθιστώντας το την ιδανική επιλογή για να προσθέσετε σε πιο σκούρο, ρουστίκ ψωμί.
- Από μαύρη σίκαλη υψηλής ποιότητας
- Ελαφρώς όξινη γεύση με αρώματα βύνης
- Εύγευστο, μοναδικό και απολαυστικό παραδοσιακό ψωμί
- Φρεσκάδα που διαρκεί
- Διαφοροποίηση μέσω λύσεων φυσικής ζύμωσης
