Πολύ απλά, Υπέροχη Γεύση
Η απομίμηση σοκολάτας παρασκευάζεται από σκόνη κακάο και φυτικές λιπαρές ουσίες, όπως φοινικοπυρηνέλαιο και έλαιο κοκοφοίνικα. Μοιάζει με σοκολάτα, έχει γεύση σοκολάτας, αλλά η χρήση της είναι πολύ πιο εύκολη. Απλά λιώστε την και χρησιμοποιήστε την σε οποιαδήποτε εφαρμογή. Η Puratos προσφέρει επικαλύψεις από απομίμηση σοκολάτας υψηλής ποιότητας, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ευρύ φάσμα εφαρμογών. Με την επιλογή των καλύτερων κόκκων κακάο και των πιο φρέσκων συστατικών, η σειρά Carat ξεχωρίζει για την ανώτερη ποιότητά της, την εξαιρετική γευστική εμπειρία που προσφέρει και τη σωστή υφή.
Απομίμηση σοκολάτας προσαρμοσμένη στις τοπικές γευστικές προτιμήσεις
Τα προϊόντα απομίμησης σοκολάτας Carat παρασκευάζονται σε μονάδες της Puratos σε όλο τον κόσμο. Η σειρά είναι προσαρμοσμένη στις τοπικές γευστικές προτιμήσεις και απαιτήσεις εφαρμογής ανάλογα με την περιοχή. Επίσης, χάρη στην τοπική παραγωγή εξασφαλίζονται τα ίδια πρότυπα ποιότητας και η συνέπεια στην ποιότητα των προϊόντων, ανεξάρτητα από την περιοχή όπου τα αγοράζουν οι πελάτες. Επιπλέον, έχουμε πάντοτε ως στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων ιδεών που δίνουν νέα πνοή στον κόσμο των απομιμήσεων σοκολάτας.
Εξατομικευμένες δημιουργίες
Είτε αναζητάτε λύσεις για δημιουργία σχημάτων, εμβάπτιση, κοσκίνισμα, διακόσμηση και αρωματισμό είτε εφαρμογές σταθερές στο ψήσιμο, οι απομιμήσεις σοκολάτας Carat προσφέρουν κορυφαία απόδοση κάθε φορά. Οι σεφ ζαχαροπλαστικής, οι αρτοποιοί και οι σοκολατοποιοί είναι πολύ ικανοποιημένοι από την ευκολία χρήσης των προϊόντων.
