Για πάνω από 60 χρόνια, η Puratos πρωτοπορεί σε ό,τι αφορά τη βελτίωση της παρασκευής ψωμιού. Τα βελτιωτικά αρτοποιίας προσφέρουν μοναδικά οφέλη κάθετης ενσωμάτωσης μέσω της παρασκευής ενζύμων και φυσικού προζυμιού.
Είτε είστε στον κλάδο των φρέσκων, συσκευασμένων ή κατεψυγμένων ψωμιών, τα βελτιωτικά μας σας βοηθούν να αντιμετωπίζετε με επιτυχία τις προκλήσεις στην παρασκευή των προϊόντων ενώ παράλληλα να διασφαλίζετε την ανώτερη ποιότητά τους. Η γκάμα μας είναι επίσης διευρυμένη με σειρά προϊόντων τα οποία κυμαίνονται από πλήρη βελτιωτικά πολλαπλών χρήσεων έως προσαρμοσμένες λύσεις για τον καθένα. Ως εκ τούτου, είναι βέβαιο ότι θα βρείτε το προϊόν που καλύπτει τις ανάγκες σας.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης των βελτιωτικών αρτοποιίας;
Με τα βελτιωτικά αρτοποιίας δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Σας βοηθούν να ελέγχετε κάθε αβεβαιότητα που υπάρχει στη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού, όπως οι διακυμάνσεις στη θερμοκρασία, την υγρασία, το αλεύρι και το ζύμωμα. Με αυτόν τον τρόπο, σας δίνουν τη δυνατότητα να εξασφαλίζετε σταθερά αποτελέσματα ανώτερης ποιότητας στο κάθε σας φούρνισμα.
S500: Η επανάσταση στα βελτιωτικά αρτοποιΐας
Από το 1975 μέχρι σήμερα, το S500 είναι το μυστικό για ανώτερη ποιότητα, σταθερά αποτελέσματα και ψωμιά που ξεχωρίζουν.
Αντιμετωπίστε τις προκλήσεις της παραγωγής ψωμιού εξασφαλίζοντας σταθερότητα στην αρτοποιητική διαδικασία, σταθερό όγκο και ποιοτικό αποτέλεσμα σε κάθε ζύμωση.
Το S500 παρουσιάστηκε το 1975 σηματοδοτώντας μία επανάσταση στα βελτιωτικά αρτοποιΐας.
Από την πρώτη του κυκλοφορία:
✓ Άνοιξε νέους δρόμους με την πρωτοποριακή χρήση ενζύμων
✓ Καθιερώθηκε παγκοσμίως ως σημείο ποιότητας και αξιοπιστίας
✓ Αγαπήθηκε από αρτοποιούς σε όλο τον κόσμο χάρη στη συνέπεια και την ευελιξία του
